Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg tök
1 hagyma
1 csokor kapor
2 dl tejföl
1 db leveskocka
só
bors
2 kanál finomliszt
olaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk az olajon.
A tököt besózzuk, majd kicsit állni hagyjuk, kinyomkodjuk, és a hagymára tesszük, átforgatjuk, rátesszük a finomra vágott kaprot, felöntjük annyi vízzel, amennyi kissé ellepi, belemorzsoljuk a leveskockát és puhára megfőzzük.
Közben a tejfölt elkeverjük a liszttel és kevés vízzel, végül behabarjuk vele a tököt, összefőzzük és ízlés szerint után ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Ha friss zöldségből és zöldborsóból akarunk finomfőzeléket készíteni, körülbelül 25 dkg karottát, ugyanannyi fejtett zöldborsót és karalábét használjunk fel hozzá. A zöldséget és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgaborsót egy egész hagymával megfőzzük (legjobb előző éjszakára beáztatni), ha már puha, a hagymát kivesszük. Egy botmixerrel pürésítjük, így nem maradnak benne keményebb dar...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Egy lábasban olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a vajat. Rádobjuk az apróra vágott csirkemellet, és fehéredéség dinszteljük. Ezt követően beletesszük a póréhagymát és a kockára v...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű