Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg tök
1 hagyma
1 csokor kapor
2 dl tejföl
1 db leveskocka
só
bors
2 kanál finomliszt
olaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk az olajon.
A tököt besózzuk, majd kicsit állni hagyjuk, kinyomkodjuk, és a hagymára tesszük, átforgatjuk, rátesszük a finomra vágott kaprot, felöntjük annyi vízzel, amennyi kissé ellepi, belemorzsoljuk a leveskockát és puhára megfőzzük.
Közben a tejfölt elkeverjük a liszttel és kevés vízzel, végül behabarjuk vele a tököt, összefőzzük és ízlés szerint után ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, majd addig mossuk, míg a víz ki nem tisztul rajta. A vöröshagymát felkockázzuk, majd olajon pirítani kezdjük. Ha üvegessé vált a hagyma, s...
Elkészítési idő: 70 Nehézség: Közepes
Melegítsd fel az olajat, szitáld bele a lisztet és készíta egy rántást. Öntsd bele a tejet és keverd csomómentesre, majd add hozzá a tejszínt. Füszerezd tetszés szerint és forgasd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos vízbe odateszem főni. Teszek bele babérlevelet, borsot és egy csipet sót. Amikor összefőtt, a kis pohár tejfölt kikeverem a keményítővel egy picike pirospaprikát teszek be...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű