Elk. idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg darált hús
-1 hagyma
-1 zsemle (vagy kenyér )
- 3 tojás
-1 evőkanál mustár
-4 gerezd fokhagyma
-petrezselyemzöld
-só
-bors
-pirospaprika
-olaj
-kenyérmorzsa
-apró kolbász(cserkészkolbásszal is lehet)
Elkészítés:
Megdinsztelem az apróra vágott hagymát,hozzáadom a darált húshoz, rányomom a fokhagymát, ráütöm a tojásokat ,a jól kifacsart zsemléket és a többi hozzávalót és jól eldolgozom Ha túl lágy lenne a massza, akkor zsemlemorzsát is adjunk még hozzá.,hogy jó formázható legyen .
Veszek a masszából,ellapítom a tenyerembe ,beleteszem a kolbászt és rudacskákat formázok.
A tepsibe sütőpapírt teszek ,megkenem olajjal ,ráhelyezem a rudacskákat és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kettévágom. A sárgáját kiveszem villával összetöröm, majd a tejföllel(2 kanál), meg a mustárral simára keverem. Hozzáadom a májkrémet, sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
Palacsinta 1. variáció: A tojást gépi habverővel felverjük, belekeverjük a krémet, kicsit sózhatjuk is. Majd közepes tűzön kisütjük egy olajsprayvel spriccelt serpenyőben. Pala...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes