Für den Boden :
2 Blätterteig
Für den Belag
300 g geriebene Käse
200 g Schinken
2 StangenLauch
6 Eier
400 ml Schmand
Salz, Pfeffer,Muskat
Öl zum braten
Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vorheizen.
2 Bläterteig auf dem Backblech legen und Rand etwa hochziehen.
Lauch putzen,längs halbieren und ca 1 Zm breite Stücke schneiden.
Schinken,klelschneiden und in Öl anbraten,Lauch zdazu geben und abküllen lassen,dann mit Käse,Eiern, Schmand verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Im vorgeheizten Backofen circa 45 Minuten goldbraun backen.
Für Limone 3 mal.
A tésztához felteszem a vizet forrni, közben egy jó kis öntöttvas serpenyőben megcsinálom a mártást. A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom, szép pirosra sütöm. Hozzáteszek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kolbász+olaj-->pírítom+hagyma+p.paprika+fűszer+paprika+paradicsom+fokhagyma-->puhára főzőm.(rizzsel összekeverem a végén )
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított újhagyma gumós, fehér részét levágjuk, apróra vagdaljuk, és forró olajon megfuttatjuk. Rászórjuk a kis kockákra darabolt szűzpecsenyét, a fehéredésig sütjük. Hozz...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű