Elk. idő: 1 óra
Adag: 2 személy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-250 g lencse (szárazon)
- füstölt szalonnabőr
-1 fej hagyma
- babérlevél
-kevés mustár
- cukor
- só
A rántáshoz:
-olaj
-1 kanál lisz
- Virsli
Elkészítés:
Az előre beáztatott lencsét odatesszük főni beleteszünk pár darab füstölt szalonnabőrt, majd babérlevelet, a hagymát, és sót adunk hozzá.
Fedő alatt puhára főzzük. Mikor kész a lencsénk, még a tűzön hagyjuk, elkészítjük a rántást.
A rántást hozzákeverjük a forrásban lévő lencséhez. Egyet forralunk rajta, majd ízlés szerint adunk hozzá sót, cukrot, mustárt, , és kevés ecetet.
Virsliből csigákat készitettem megsüttem és azzal tálaltam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A voroshagymat lepirutjuk a szarzellerrel keves zsiron, majd johet a kockazott karalabe,sozzuk mehet a kapor ,felengedjuk vizzel es puhara paroljuk, Minimalis fozolevel turmixoltam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-Rántás: lábosba zsír, liszt, elkent fokhagyma, zsemleszínűre, -bele pirospaprika, a borsó levével lassan felöntöm, borsót, fél leveskockát bele, összeforralni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apró kockára vágott vöröshagymát az olajon megdinsztelem, majd megszórom pirospaprikával (pörkölt alapot készítek), hozzáadom a gyalult tököt, felöntöm tejjel, elkeverem és felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű