Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg Zwieben
7x3 packung Bunte Paprika
2 kg Zucchini
2 kg Auberginnen
2 packung Tomatensause
4 dose gehackte Tomaten
1 Knoblau
Petersilie grün
4 kg Kartoffeln
Gemüsebrühe
Öl,Salz , Pfeffer
Elkészítés:
Alles Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden
Paprika, Zucchini, Auberginen, und Zwiebeln in einen Topf geben, in Öl anbraten und würzen. Den Knoblauch dazu pressen, die Kartoffeln ,tomatensause,gehackte Tomaten hinzugeben und mit so viel Brühe auffüllen, dass das Gemüse bedeckt ist. So viel kochen, bis die Kartoffeln gar sind, dann mit den Gewürzen und Zitronensaft abschmecken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A felforrósított olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a darált húst,10 percig pirítjuk.Öntsünk hozzá még kb. 1 dl vizet, majd keverjük el az alapport...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
káposztát annyi vízben amennyi éppen ellepi megfőzzük,majd leszűrjük. A hagymát megpucoljuk apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük. Hozzá adjuk az apróra vágott kolbász...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját, én is így tettem, csak megmostam és kész). A krumplit gőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű