2 kg Zwieben
7x3 packung Bunte Paprika
2 kg Zucchini
2 kg Auberginnen
2 packung Tomatensause
4 dose gehackte Tomaten
1 Knoblau
Petersilie grün
4 kg Kartoffeln
Gemüsebrühe
Öl,Salz , Pfeffer
Alles Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden
Paprika, Zucchini, Auberginen, und Zwiebeln in einen Topf geben, in Öl anbraten und würzen. Den Knoblauch dazu pressen, die Kartoffeln ,tomatensause,gehackte Tomaten hinzugeben und mit so viel Brühe auffüllen, dass das Gemüse bedeckt ist. So viel kochen, bis die Kartoffeln gar sind, dann mit den Gewürzen und Zitronensaft abschmecken.
Először előkészítjük a háztartási fóliát, majd egy nagyobb darabot levágunk belőle és az asztalra/konyhapultra tesszük. A fóliára rákanalazzuk a túrót, letakarjuk egy réteg fóliáva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát kockára vágjuk, zsiradékon ( olaj v. zsír ) aranysárgára pirítjuk, majd a megtisztított és összevágott csirkezúzával pirítjuk tovább. A tűzről levéve pirospaprikáv...
Elkészítési idő: 5 Nehézség: Közepes
A krumplit megtisztítjuk, majd a durva reszelőn ( amivel az almás pitéhez reszeljük az almát) nyersen lereszeljük. Egy kicsit kinyomkodjuk. Feltörünk két tojást, habosra keverünk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű