Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg Zwieben
7x3 packung Bunte Paprika
2 kg Zucchini
2 kg Auberginnen
2 packung Tomatensause
4 dose gehackte Tomaten
1 Knoblau
Petersilie grün
4 kg Kartoffeln
Gemüsebrühe
Öl,Salz , Pfeffer
Elkészítés:
Alles Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden
Paprika, Zucchini, Auberginen, und Zwiebeln in einen Topf geben, in Öl anbraten und würzen. Den Knoblauch dazu pressen, die Kartoffeln ,tomatensause,gehackte Tomaten hinzugeben und mit so viel Brühe auffüllen, dass das Gemüse bedeckt ist. So viel kochen, bis die Kartoffeln gar sind, dann mit den Gewürzen und Zitronensaft abschmecken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítése: A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük, mintha pürét készítenénk. Langyosra hűtjük és hozzáadjuk a vajat, majd a tojásokat,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű