Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg Hackflesch(gemischt)
4 kg Kartoffeln
8 Bunte Paprika
3 Zwiebel
8 Zehen Knoblauch
1,5 L passierte Tomaten
1 L Gemüsebrüche
3 EL Tomatenmark
2 EL Paprikapulwer
6 Lorberblat
2 TL Zucker
Öl
Elkészítés:
Hacke die Zwiebeln fein und schneide das Gemüse in Würfel
Brate das Hack in Öl an und gib nach 2-3 Minuten die Zwiebel, den Knoblauch brate alles für 1-2min weiter an
Nun das Tomatenmark einrühren und kurz mit anbraten
Gib dann das Gemüse hinzu und brate es kurz mit
Lösche das Ganze mit der Brühe ab und gib die passierten Tomaten und die Gewürze und den Zucker hinzu
Lass den Bauerntopf etwa 35-45 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind
Nun noch mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit megpucoljuk, majd 2,5-3 mm vastag karikára szeljük. Egy fazékban két csipet sóval,és annyi vízzel,hogy ellepje feltesszük a lángra, megfőzzük, vigyázzunk,hogy ne fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott és felaprított hagymát az olajon megfuttatjuk. Az apró kockákra darabolt húst rádobjuk és kissé megpirítjuk. Felengedjük 3 dl vízzel és a MAGGI Tésztás fortélyok Milá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megpucoltam, kockákra vágtam, enyhén sós vízben puhára főztem, leszűrtem róla a levét. A meggybefőttet a levével együtt lábasba öntöttem. Beleraktam a cukrot, fahéjat...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű