Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g Hackflesch
800 g Kartoffeln
3 Bunte Paprika
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
500 g passierte Tomaten
400 ml Gemüsebrüche
EL Tomatenmark
1 EL Paprika edelsüß
1 EL Paprikapulwer
2 Lorberblat
TL Zucker
Öl
Elkészítés:
Hacke die Zwiebeln fein und schneide das Gemüse in Würfel
Brate das Hack in 1-2 EL Öl an und gib nach 2-3 Minuten die Zwiebel, den Knoblauch brate alles für 1-2min weiter an
Nun das Tomatenmark einrühren und kurz mit anbraten
Gib dann das Gemüse hinzu und brate es kurz mit
Lösche das Ganze mit der Brühe ab und gib die passierten Tomaten und die Gewürze und den Zucker hinzu
Lass den Bauerntopf etwa 35-45 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind
Nun noch mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A főzővizet feltesszük forralni, megsózzuk. Kikenünk egy nagy tepsit olajjal, a paprikákat kettévágjuk, kivesszük a csumáját. A padlizsánt megpucoljuk, szintén kettévágjuk. Alu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A rizst 1,5x-es mennyiségű vízzel, pici sóval kb. 90%-ra főzzük (picit még roppanjon belül). ▪️Ezután lefedve hagyjuk hűlni. ◾️Felkockázzuk a vöröshagymát, összezúzzuk a fokha...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A szarazbabot puhara fozzuk sos vizben Utana,botmixerrel pepesitjuk,es potoljuk a megfott bab levevel Keves olajon 2 cikk fokhagymat uvegesre parolunk,es hozza tesszuk a liszt...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Közepes