Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kg Hackflesch(gemischt)
4 kg Kartoffeln
8 Bunte Paprika
3 Zwiebel
8 Zehen Knoblauch
1,5 L passierte Tomaten
1 L Gemüsebrüche
3 EL Tomatenmark
2 EL Paprikapulwer
6 Lorberblat
2 TL Zucker
Öl
Elkészítés:
Hacke die Zwiebeln fein und schneide das Gemüse in Würfel
Brate das Hack in Öl an und gib nach 2-3 Minuten die Zwiebel, den Knoblauch brate alles für 1-2min weiter an
Nun das Tomatenmark einrühren und kurz mit anbraten
Gib dann das Gemüse hinzu und brate es kurz mit
Lösche das Ganze mit der Brühe ab und gib die passierten Tomaten und die Gewürze und den Zucker hinzu
Lass den Bauerntopf etwa 35-45 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln weich sind
Nun noch mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A három bögre rizst kevés olajon előpirítjuk, majd pirítás után 4 bögre vízzel felöntjük, és só nélkül készre főzzük. A bolognai alaphoz a konzervparadicsomot összekeverjük a szer...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A tésztát kifőzzük "al dente" állagúra. 2. A lisztet kikeverjük a tejszínnel, a reszelt fokhagymával, fűszerekkel, a krémsajttal, tojással, majd hozzáadjuk a vékony csíkok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szóval elsőként a tésztát gyúrom össze (bár a franciák többsége a boltban kapható kész tésztát használja, én kevésbé szeretem, olcsóbb és finomabb az itthon készült, ráadásul öt pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű