menu

Családireceptkönyv.hu

Miccs


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 személy
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


-50 dkg marhahús
-50 dkg sertéscomb
-50 dkg bárányhús
-1 fej fokhagyma
-1 teáskanálcsombor ( borsikafű)
-1 teáskanál pirospaprika
-1 teáskanál szódabikarbóna
-só
-bors

Elkészítés:


A húsokat kétszer ledaráljuk, hozzákeverjük a tört fokhagymát és a szódabikarbónát fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával,csomborral (borsikafűvel) és alaposan átgyúrjuk. Ha túl száraz a massza kevés vizet keverjünk hozzá. Hűtőszekrénybe pihentetjük egy éjszakára, hogy az ízek összeérjenek. Sütés előtt olajos kézzel 6-8 centiméteres kis kolbászkákat formálunk , sütéskor a kolbászkákat forgassuk körbe, hogy minden oldalról megsüljön.Mustárral szószokkal ,kenyérrel szalmakrumplival,krumplipürével fogyasztjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Olajban is lehet sütni, de a legjobb a rácson,faszénen vagy szabad tűzön készült miccs.

Miccs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kerti parti,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Katalin
Grillezett göngyölt sajt
Grillezett göngyölt sajt

Erre a legtökéletesebb néhány hajszálvékony szelet füstölt sonka. Vágjuk a sajtot olyan szélességű darabokra, mint amilyen a füstölt sonka, és egyszerűen tekerjük bele a sonkába. M...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Füstölt rablóhús
Füstölt rablóhús

A burgonyát és a gombát megmossuk,felkarikázzuk,a lilahagymát levelekre szedjük,a többi alkotórész felkarikázzuklVáltakozva ráhuzzuk a nyársra,és grillen vagy sütőbe készre sütjük....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Töltött krumpli
Töltött krumpli

Az egészben hagyott, héjas krumplikat nagyon alaposan megmossuk, kefével lesikáljuk, az esetleg hibás részeiket eltávolítjuk. Ezután minden krumplit bevagdosunk keresztben kb. 3/4...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lajos
Sült oldalas
Sült oldalas

Szóljunk anyának...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk