Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt (finomliszt)
25 dkg margarin
20 dkg trappista sajt (reszelt)
2 teáskanál só
2 dl tej
1 db tojás (a kenéshez a tetejére)
5 teáskanál szezámmag (szóráshoz)
Elkészítés:
1. A hozzávalókat kimérjük, majd egy keverőtálban a lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a sajtot, a sót és a tejet. Összegyúrjuk, nyújtható állagú tésztát kell kapnunk (amennyiben túl ragacsos, akkor kis lisztet adunk hozzá).
2.Lisztezett deszkára borítjuk, és kb. fél cm-es vastagságúra nyújtjuk.
3.A tojást felverjük, majd megkenjük vele a tésztát. Ezután megszórjuk a szezámmaggal (vagy akár füstölt sajttal, stb.).
Derelye- vagy pizzavágóval kb. 1 cm x 8 cm-es csíkokra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (ne túl közel egymáshoz, mert megnőnek), előmelegített sütőben addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz a teteje (kb. 15 perc, 180 fok, légkeverés)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kerti parti,
1. A hozzávalókat kimérjük, majd egy keverőtálban a lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a sajtot, a sót és a tejet. Összegyúrjuk, nyújtható állagú tésztát kell kapnun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pacalt több vízben átmosom, forró vízzel leforrázom, majd csíkokra vágom. A bográcsot a zsírral körbekenem, a maradékot az alján hagyom, és ezen megpárolom a vörös hagymát. Megfu...
Elkészítési idő: 6 óra Nehézség: Nehéz
A lencsét áztatni, de elő is lehet főzni. Robotgépbe összetörni, fűszerezni ( hagyma, fokhagyma, só, bors, ételízesítő) 1 kisebb cukkinit reszelni, összekeverni a lencsével és an...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű