Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt (finomliszt)
25 dkg margarin
20 dkg trappista sajt (reszelt)
2 teáskanál só
2 dl tej
1 db tojás (a kenéshez a tetejére)
5 teáskanál szezámmag (szóráshoz)
Elkészítés:
1. A hozzávalókat kimérjük, majd egy keverőtálban a lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a sajtot, a sót és a tejet. Összegyúrjuk, nyújtható állagú tésztát kell kapnunk (amennyiben túl ragacsos, akkor kis lisztet adunk hozzá).
2.Lisztezett deszkára borítjuk, és kb. fél cm-es vastagságúra nyújtjuk.
3.A tojást felverjük, majd megkenjük vele a tésztát. Ezután megszórjuk a szezámmaggal (vagy akár füstölt sajttal, stb.).
Derelye- vagy pizzavágóval kb. 1 cm x 8 cm-es csíkokra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (ne túl közel egymáshoz, mert megnőnek), előmelegített sütőben addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz a teteje (kb. 15 perc, 180 fok, légkeverés)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kerti parti,
A tejet fel langyosítom és az élesztőt fel futtatom benne aztán az egészet jól össze dolgozom és két órára a hütőbe teszem !Utána kb 3-miliméterre nyújtom megszórom a tetejét sajtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A burgonyát és a gombát megmossuk,felkarikázzuk,a lilahagymát levelekre szedjük,a többi alkotórész felkarikázzuklVáltakozva ráhuzzuk a nyársra,és grillen vagy sütőbe készre sütjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz