Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vöröslencse
fűszerek: hagyma, fokhagyma, só, bors, ételízesítő
1 db cukkini
zabpehely
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lencsét áztatni, de elő is lehet főzni.
Robotgépbe összetörni, fűszerezni ( hagyma, fokhagyma, só, bors, ételízesítő)
1 kisebb cukkinit reszelni, összekeverni a lencsével és annyi zabpehellyel hogy formázható masszát kapjunk. A zabpehely felszívja a nedvességet célszerű kevesebbet tenni és rövid ideig állni hagyni. Olajozott tepsiben sütni-ropogós lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kerti parti,
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz
Az egészben hagyott, héjas krumplikat nagyon alaposan megmossuk, kefével lesikáljuk, az esetleg hibás részeiket eltávolítjuk. Ezután minden krumplit bevagdosunk keresztben kb. 3/4...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
5 dl sós vizet a kurkumával és 1 evőkanál olajjal felforralunk. Beleszórjuk a kuszkuszt, és alacsony hőfokon kb. 5 percig főzzük. Villával fellazítjuk, majd félretesszük. A megtis...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Összeállítom a tésztát és jól kidolgozom. Belerakom a lisztbe a felfuttatott az élesztőt, keverjük bele a sót, morzsoljuk bele a zsírt, szórjuk bele a sajtot, majd dolgozzuk össz...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes