20 dkg vöröslencse
fűszerek: hagyma, fokhagyma, só, bors, ételízesítő
1 db cukkini
zabpehely
olaj a sütéshez
A lencsét áztatni, de elő is lehet főzni.
Robotgépbe összetörni, fűszerezni ( hagyma, fokhagyma, só, bors, ételízesítő)
1 kisebb cukkinit reszelni, összekeverni a lencsével és annyi zabpehellyel hogy formázható masszát kapjunk. A zabpehely felszívja a nedvességet célszerű kevesebbet tenni és rövid ideig állni hagyni. Olajozott tepsiben sütni-ropogós lesz.
1. A karfiolt reszeld le, sózd meg és 20 percig hagyd állni. 2. Kendőn keresztül jól facsard ki a felesleges levét. 3. Egy nagy tálban kevered össze a hozzávalókat, majd az így k...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűAz oldalast megtisztítjuk, kb. 4-5 cm széles szeletekre vágjuk. Kisebbre nem érdemes, hogy belül szaftos, puha maradjon a husi. A nagyobb zsírrétegeket levágjuk, és a sütőpapírral...
Elkészítési idő: 110 perc Nehézség: KönnyűA foghagymát megtisztítjuk , foghagymaprésbe tesszük és átpréseljük . A majorannát hideg vízzel leöblítjük és leszárítjuk.. A leveleket letépjük és felaprítjuk. A foghagymát a...
Elkészítési idő: 1 ora 35 perc Nehézség: KönnyűA cukkinit felezd el hosszában, finoman sózd, és pár percig grillezd a vágott felét faszénparázs fölé helyezett grillrácson. Süsd roppanósra, majd pakold meg paradicsom- és bivalym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű