Elk. idő: 120 perc
Adag: 8 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Birka hús
Zsir v. Olaj
Hagyma
Fokhagyma
Viz
Paradicsom
Paprika
Szines paprika
Bors
Só
Majoranna
Babér levél
Paprika krém ( mi azt is tettünk bele)
Krumpli
Elkészítés:
Alágyújtunk a bográcsnak, a zsírt felolvasztjuk és üvegesre pirítjuk rajta a vöröshagymát.( Mi hozzá adtuk a fokhagymát is)
Rárakjuk a színhúst, kevergetés mellett fehéredésig pirítjuk.
A tűzről levéve belekeverjük az őrölt fűszerpaprikát és a fűszereket.
Annyi vizet öntünk rá, hogy teljesen ellepje, és visszatesszük a tűzre.
Szükség szerint az elforrt vizet mindig pótoljuk.
Amikor a hús már majdnem teljesen puha, izlés szerint készre fűszerezzük és sózzuk.
Főtt krumplival és Savanyúsággal tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Vörösbort is lehet bele tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kerti parti,
A burgonyát és a gombát megmossuk,felkarikázzuk,a lilahagymát levelekre szedjük,a többi alkotórész felkarikázzuklVáltakozva ráhuzzuk a nyársra,és grillen vagy sütőbe készre sütjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát és a gombát megmossuk,felkarikázzuk,a lilahagymát levelekre szedjük,a többi alkotórész felkarikázzuklVáltakozva ráhuzzuk a nyársra,és grillen vagy sütőbe készre sütjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk, befűszerezzük és hűtőben állni hagyjuk legalább egy órát. A szalonnát kb 2x2 cm-es kockákra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk. A paprikát felkockázzuk, a hagym...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű