Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Boden:
180 g Butterkekse
150 g Butter
4 EL Kokosraspel
Füllung:
400 ml Sahne
3 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Vanillezucker
600 g Doppelrahmfrischkäse
100 g Zucker
25 g Kokosraspel
150 g Raffaello
Deko (optional)
Raffaello
Elkészítés:
Kekse fein zerbröseln. Entweder in einem verschlossenen Gefrierbeutel und einem Nudelholz oder mit einer Küchenmaschine. Anschließend die Butter schmelzen und mit Keksen und Kokosraspeln verrühren. Eine Springform (26 – 28cm) mit Backpapier auslegen, die Mischung darauf festdrücken und im Kühlschrank lagern.
Für die Füllung Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Frischkäse, Zucker und Kokosraspel verrühren. Raffaello zerkleinern und unterrühren. Zum Schluss die Sahne unterheben. Füllung auf den Boden streichen und mindestens 2 Stunden kaltstellen.
Anschließend den Rand lösen und den Cheesecake nach Belieben mit Raffaello dekorieren.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
DOBOS KRÉM 1 Hozzávalók: 250 g vaj 120 g csokoládé 150 g porcukor 1 tojássárga Elkészítése: 250 g habosra kevert vajhoz hozzákeverünk 120 g puhított csokoládét. Belekeverün...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások fehérjét a cukor 2/3-val felverjük, a tojások sárgáját pedig a cukor 1/3-val. Kézi habverővel összedolgozzuk a tojáshabokat, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport....
Elkészítési idő: 145perc Nehézség: Könnyű
