Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Boden:
180 g Butterkekse
150 g Butter
4 EL Kokosraspel
Füllung:
400 ml Sahne
3 Pck. Sahnesteif
1 Pck. Vanillezucker
600 g Doppelrahmfrischkäse
100 g Zucker
25 g Kokosraspel
150 g Raffaello
Deko (optional)
Raffaello
Elkészítés:
Kekse fein zerbröseln. Entweder in einem verschlossenen Gefrierbeutel und einem Nudelholz oder mit einer Küchenmaschine. Anschließend die Butter schmelzen und mit Keksen und Kokosraspeln verrühren. Eine Springform (26 – 28cm) mit Backpapier auslegen, die Mischung darauf festdrücken und im Kühlschrank lagern.
Für die Füllung Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Frischkäse, Zucker und Kokosraspel verrühren. Raffaello zerkleinern und unterrühren. Zum Schluss die Sahne unterheben. Füllung auf den Boden streichen und mindestens 2 Stunden kaltstellen.
Anschließend den Rand lösen und den Cheesecake nach Belieben mit Raffaello dekorieren.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Die Äpfel schälen und raspeln. Mit 80 g Zucker in einen Topf geben und so lange köcheln lassen, bis der Saft weitgehend verdampft ist. Das erste Päckchen Puddingpulver (vorab mit 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba mérjük a száraz hozzávalókat, összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat is. Közepes hőfokon sütjük kb. fél-háromnegyed órát.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit és a vajat, majd hozzáöntjük az espressot. Én nagyon szeretem a kávé kicsit kesernyés ízét, úgyhogy az egyik extra jó minőségű, őrölt kávémból,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes