Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 személy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 nagy fej karfiol
-3 tojás
-apróra vágott sonka vagy császárszalonna
-sajt
-zsemlemorzsa
-100ml tejfől
-só, bors
-főtt kukorica
Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedem és gyengén sós vízben puhára főzöm leszűröm hagyom hogy csepegjen ki a leve.
Apróra vágom a császárszalonnát(sonkát),megreszelem a sajtot.
Egy Jénai tálat kizsírozok és megszórom jól zsemlemorzsával szépen belehelyezem a karfiolnak felé ismét megszórom zsemlemorzsával rászórom a kukoricát, darabolt sonkát(császárszalonnát ),és sajtot ezt megismételem annyi különbséggel hogy a tetejére nem teszem rá a sajtot(csak mikor majdnem kész)
Felverem a tojásokat a tejföllel sózom borsozom és a karfiol tetejére öntöm.
150 fokon 45 percig sütöm,mielőtt készre sülne kiveszem és megszórom sajttal ,visszateszem addig míg a sajt elolvad és kissé megpirul.
Lehet variálni a receptet bármilyen főtt zöldséggel petrezselyemzöldel és sonka helyett párizsit vagy bármilyen szalámit lehet használni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent beleteszel az edénybe ,és felengeded vízzel hogy bőven ellepje 2-3 órára beteszed fedővel letakarva a sütőbe. A vöröshagymát és a husikat kockára vágva. Mikor már majdnem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű