2 csomag leveles tészta
3 üveg spárga
250 g reszelt sajt
250 g sonka
4 db tojás
400 ml zsíros tejföl
só, bors
A spárgát alaposan lecsöpögtetjük, és körülbelül 2 centiméteres darabokra vágjuk.
A sonkát apró kockákra vágjuk.
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a sót és a borsot, majd az egészet simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a sonkakockákat és a sajtot, majd jól összedolgozzuk.A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.A tepsit alaposan kikenjük zsiradékkal és belisztezzük.
Ezután a két leveles tésztát a formába fektetjük úgy, hogy peremet is formázunk nekik.Végül a kész spárgás masszát egyenletesen eloszlatjuk a tésztaágyon.A spárgás tartot körülbelül 35-40 percig sütjük.
Az anyagokat összekeverjük. Serpenyőt vékonyan megkenjük olajjal,ha serceg 1 ek .masszát teszünk bele,kicsit lelapítjuk. Mindkét oldalát 1-1 percig sütjük./gyorsan barnul/. Tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk, majd a reszelő kisebbik lukú felén lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet (a burgonyától függ, mennyi levet enged, mennyi lisztet vesz fel), a t...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Die Nudeln mit Salzwasser kochen, danach absiebe und abtropfen lassen. Das Backoffen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Zwiebel,Paprika kleinschneiden, den Spinat erwär...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű