2 csomag leveles tészta
3 üveg spárga
250 g reszelt sajt
250 g sonka
4 db tojás
400 ml zsíros tejföl
só, bors
A spárgát alaposan lecsöpögtetjük, és körülbelül 2 centiméteres darabokra vágjuk.
A sonkát apró kockákra vágjuk.
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a sót és a borsot, majd az egészet simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a sonkakockákat és a sajtot, majd jól összedolgozzuk.A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.A tepsit alaposan kikenjük zsiradékkal és belisztezzük.
Ezután a két leveles tésztát a formába fektetjük úgy, hogy peremet is formázunk nekik.Végül a kész spárgás masszát egyenletesen eloszlatjuk a tésztaágyon.A spárgás tartot körülbelül 35-40 percig sütjük.
Főzd meg a quinoát, és ha nem konzervből készíted, a feketebabot is. A felaprított hagymát dinszteld meg olajon, majd keverd hozzá a húst, és főzd 15-20 percig. A félig főtt hú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot puhára főzzük ételízesítős vízben. Az apróra vágott vöröshagymát kevés zsírban megdinszteljük. Rátesszük a darált húst, fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű