- 60 dkg szeder (fagyról is jó)
- háztartási keksz(25-30 db)
- 20 dkg cukor
- 400 ml tejszinhab
- 20 dkg maszkarpone
- 2 vaniliacukor
- 2 vaniliás puding
- 2 lapzselatin
- darált dió a tetejére
A szedret a cukorral,vaníliacukorral összefőzöm hozzáadom a pudingokat és ezzel is összefőzöm.
A zselatint beáztatom felolvasztom(nem főzöm) a szederhez keverem és hűlni teszem.
Kikavarom a maszkarponét a vaníliacukorral.
Felverem a tejszínhabot jó keményre.
A két krémet összevegyítem.(a maszkarpone+tejszínhab)
A tortaringet egy tortás tányérra helyezem és kirakom az alját keksz +szedres krém +maszkarpones krém ...ezt kétszer megismétlem, maszkarponeval fejezem be.Tetejét darált dióval szórtam meg.
Lehet mogyoróval ,darált keksszel vagy piritott mandulával is (mi van kéznél)!
A tésztához a tojássárgáját a cukorral és a vízzel habverő segítségével felhabosítjuk, majd lassan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Eldolgozzuk benne a kakaóport, valam...
Elkészítési idő: 60 perc + hűtés Nehézség: Könnyű
1. Keverd el a túróta citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, ha könnyebb, akkor használhatsz g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű