- 60 dkg szeder (fagyról is jó)
- háztartási keksz(25-30 db)
- 20 dkg cukor
- 400 ml tejszinhab
- 20 dkg maszkarpone
- 2 vaniliacukor
- 2 vaniliás puding
- 2 lapzselatin
- darált dió a tetejére
A szedret a cukorral,vaníliacukorral összefőzöm hozzáadom a pudingokat és ezzel is összefőzöm.
A zselatint beáztatom felolvasztom(nem főzöm) a szederhez keverem és hűlni teszem.
Kikavarom a maszkarponét a vaníliacukorral.
Felverem a tejszínhabot jó keményre.
A két krémet összevegyítem.(a maszkarpone+tejszínhab)
A tortaringet egy tortás tányérra helyezem és kirakom az alját keksz +szedres krém +maszkarpones krém ...ezt kétszer megismétlem, maszkarponeval fejezem be.Tetejét darált dióval szórtam meg.
Lehet mogyoróval ,darált keksszel vagy piritott mandulával is (mi van kéznél)!
A lisztet,kakaóport,sütőport összekeverjük. Az egész tojásokat a cukorral 10 perc alatt elektromos habverővel habosra verjük. Jó kiverjük és egy fakanállal hozzá keverjük a szára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket elkezdjük felverni, közben fokozatosan hozzáöntjük a cukrot, míg kemény hab lesz. Óvatosan hozzáforgatjuk a lisztet, a fahéjat és a darált diót. Lemérjük a tészt...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
Piskóta elkészítése: A xilitet a tojássárgájákkal keverd habosra, tedd hozzá a vizet. Add hozzá apránként a kakaóporos lisztkeveréket, végül forgasd bele a tojásfehérjéből vert ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű