Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg spagetti tészta
1 teáskanál só
A mártáshoz:
25 dkg bacon (vagy főtt császárhús)
2 db tojássárgája
4 dl főzőtejszín
3 gerezd fokhagyma
parmezán sajt
1 ek vaj
2 ek olívaolaj
só ,bors ízlés szerint
A tálaláshoz
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A kockára aprított bacont kevés olajon zsírjára pirítjuk.
megfőzzük a spagettit ,alig lecsepegtetve visszatesszük az edénybe amiben főtt, nyakon öntjük a keverékkel, ráöntjük a megpirult szalonnát, és természetesen a kisült zsírocskát, összerottyantjuk, és már tálalható is.
A mártáshoz
Egy keverőtálban összekeverjük a 2 tojássárgáját, a tejszínt, borsot, kevés sót majd a sajt kb. 2/3-át, és végül belenyomjuk a fokhagymát.
A tálaláshoz
Tálaláskor a megmaradt sajtot ráhintjük és őrölt borsot szórunk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A rózsákra szedett brokkolit tedd lobogó forró vízbe, egy percig főzd, majd hideg vízzel öblítsd le, hagyd lecsöpögni. A megszikkadt brokkolit zöldségaprítóban morzsalékosítsd, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ól megmossuk, majd felkarikázzuk a zöldségeket. A cukkinit egy picit lesózzuk és hagyjuk 10 percig állni, ezalatt a többi hozzávalót szeljük. A fokhagymát apróra vágjuk. Kiolaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
olaj+hagyma-párolom+paprika+gomba+tejfölös lisztes hab+mustár.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű