Zutaten:
500 g Mascarpone
25 Stück Löffelbiskuits
70 g Puderzucker
400 ml Sahne
200 ml Kaffee
Rum nach Geschmack
10 Blatt Gelatine
Zubereitung:
Kaffee kochen und abkühlen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und bei schwacher Hitze schmelzen (nicht kochen!). Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Puderzucker verrühren, die Gelatine und die Schlagsahne unterheben. Den Kaffee mit Rum mischen und die Löffelbiskuits kurz darin eintauchen. Die Creme in 3 Teile teilen. In einer Springform abwechselnd Löffelbiskuits und Creme schichten (die oberste Schicht sollte Creme sein). Im Kühlschrank fest werden lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
A margarint az összetört túróval habosra keverjük, majd hozzá adjuk a vaníliás cukrot, citromhéjat, rumba áztatott mazsolát és végül a cukrot. A piskóta lapot barackízzel megkenjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük, majd jól elkeverjük a vajjal és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A mascarponét a porcukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, a fehér csok...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Kézi robotgéppel keverjük össze a tojást, a tejet, a vanília kivonatot, a sót, a kihűtött olvasztott vajat, a cukrot, majd lassanként adjuk hozzá az átszitált lisztet. Takarjuk le...
Elkészítési idő: 20-40 perc Nehézség: Könnyű