Zutaten:
500 g Mascarpone
25 Stück Löffelbiskuits
70 g Puderzucker
400 ml Sahne
200 ml Kaffee
Rum nach Geschmack
10 Blatt Gelatine
Zubereitung:
Kaffee kochen und abkühlen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und bei schwacher Hitze schmelzen (nicht kochen!). Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Puderzucker verrühren, die Gelatine und die Schlagsahne unterheben. Den Kaffee mit Rum mischen und die Löffelbiskuits kurz darin eintauchen. Die Creme in 3 Teile teilen. In einer Springform abwechselnd Löffelbiskuits und Creme schichten (die oberste Schicht sollte Creme sein). Im Kühlschrank fest werden lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Az almákat megmosom, meghámozom, /egy felet meghagyok a tetejére díszítéshez/ apró kockára vágom és 2.5 deci vízzel megfőzöm, majd hozzáadom az aszalt gyümölcsöket, megszórom fahéj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet összekeverem az olvasztott margarinnal, és a tortaformába rakom. Hütőbe teszem kihűlni. Amíg hűl a tortaalap kikeverem a krémet. A mascarponét, a porcukort, a 3 n...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű