Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zutaten:
500 g Mascarpone
25 Stück Löffelbiskuits
70 g Puderzucker
400 ml Sahne
200 ml Kaffee
Rum nach Geschmack
10 Blatt Gelatine
Elkészítés:
Zubereitung:
Kaffee kochen und abkühlen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und bei schwacher Hitze schmelzen (nicht kochen!). Sahne steif schlagen. Mascarpone mit Puderzucker verrühren, die Gelatine und die Schlagsahne unterheben. Den Kaffee mit Rum mischen und die Löffelbiskuits kurz darin eintauchen. Die Creme in 3 Teile teilen. In einer Springform abwechselnd Löffelbiskuits und Creme schichten (die oberste Schicht sollte Creme sein). Im Kühlschrank fest werden lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tésztához a tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, kemény habot készítünk, egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, majd lazán beleforgatjuk a sütőporos, kakaós, szitá...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Közepes
A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat egy keverőtálba tesszük, és elektromos robotgéppel krémesre-habosra keverjük. A búzadarát és a sütőport összevegyítjük, maj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes