-1 nagy csomag babapiskóta
- 50 dkg túró
-15 dkg cukor
-500 ml tejszín
-12 db zselatin lap(5 piros 7 fehér)
- pink ételszínező por
Egy kapcsos tortaformát körberakunk piskótával(a piskóta egyik felét egyenesre vágjuk ,úgy jobban megáll) ,az alját is kirakjuk piskótával.
Bő hideg vízben beáztatjuk a zselatin lapokat.
A túrót kikavarom a cukorral addig míg a cukor elolvad ,hozzáadom az ételszínezőt és jól összekavarom.
A robotgépbe keményre verem a tejszínt.
A zselatinról a vizet leszűröm és odateszem a tűzre míg folyékony csomómentes lesz ,Figyelem !!!!!Nem hagyom felfőni !!!
A túrós kréme belekavarom gyorsan a folyékony zselatint,ezután szép óvatosan hozzákeverem a tejszínhabot is.
Felét beletöltöm a tortaformába teszek még egy sor piskótát és ráöntöm a többi masszát.
Legalább 6 órát hűtőben tárolom.
Mikor megdermedt leveszem a ringet és tetszés szerint díszítem .
Szétválasztom a tojásokat.Sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverem.A lisztet összekeverem a sütőporral.Hozzá adom a felvert tojás sárgájához.Fehérjét sóval kemény h...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a rizslisztet a kakaóporral és a sütőporral összekeverjük, felverjük a tojás fehérjét, majd az egészet óvatosan...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Először a tésztát készítjük el: egy mély tálban a tojásfehérjéket robotgéppel elkezdjük felverni. Amikor majdnem kész, akkor több adagban hozzáadjuk a cukrot és teljesen keményre v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű