-1 nagy csomag babapiskóta
- 50 dkg túró
-15 dkg cukor
-500 ml tejszín
-12 db zselatin lap(5 piros 7 fehér)
- pink ételszínező por
Egy kapcsos tortaformát körberakunk piskótával(a piskóta egyik felét egyenesre vágjuk ,úgy jobban megáll) ,az alját is kirakjuk piskótával.
Bő hideg vízben beáztatjuk a zselatin lapokat.
A túrót kikavarom a cukorral addig míg a cukor elolvad ,hozzáadom az ételszínezőt és jól összekavarom.
A robotgépbe keményre verem a tejszínt.
A zselatinról a vizet leszűröm és odateszem a tűzre míg folyékony csomómentes lesz ,Figyelem !!!!!Nem hagyom felfőni !!!
A túrós kréme belekavarom gyorsan a folyékony zselatint,ezután szép óvatosan hozzákeverem a tejszínhabot is.
Felét beletöltöm a tortaformába teszek még egy sor piskótát és ráöntöm a többi masszát.
Legalább 6 órát hűtőben tárolom.
Mikor megdermedt leveszem a ringet és tetszés szerint díszítem .
A babapiskóták egyik gömbölyű végét levágjuk, és a piskótákat alul sütőpapírral bélelt 18 cm-es kapcsos vagy kivehető aljú tortaformában szorosan körbesorakoztatjuk. Az eperből 20...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét habosra keverjük, és apránként hozzáadva a cukrot kemény habot készítünk. A tojások sárgáit egyenként belekeverjük, s fokozatosan beleszórjuk a kakaóporral kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Ezt mind osszekeverni es tortaformaba tenni (tortaformat ki belelni sutopapirral). Sütni 175 C-on, légkeverés mellett ugy kb 35 percet. Gyümölcstórta formában is jó volt. Érzékeny,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű