Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-4 szelet húsos szalonna
-4 db virsli
-1 teáskanál ételkeményítő (vagy liszt)
-200 ml tejszín
-só
-bors
-zöldpetrezselyem levél
-pirospaprika
Elkészítés:
A szalonnát kicsi darabokra vágom , kiolvasztom mikor kiolvadt hozzáadom a karikára vágott virslit és megsütöm. .
Az ételkeményítőt csomómentesre kavarom a tejszínnel és a megsült virslire öntöm ,fűszerezem és összefőzöm .Ki hígan szereti tehet hozzá még tejet .Krumpligombóccal tálaltam !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Mártások,
Egy edénybe beleöntjük az olajat, majd az összezúzott fokhagymát és a lisztet együtt pirítjuk rajta 1 percig. Ezután hozzáadjuk a vizet és a tejfölt, és simára keverjük, Ízesítjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
6 kemény tojást félbevágjuk, sárgájukat kivesszük és áttörve simára keverjük a kihült és áttört besamellel , a habosra kevert 10 dkg vajjal, sóval, mustárral, fehér v. fekete őrölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felszeleteljük, sózzuk, és kevés olajon megdinszteljük egy teflonos serpenyőben. Fontos, hogy alacsony lángon legyen dinsztelve a hagyma, és ha szükséges, adjunk hozzá vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot alaposan megmossuk, a héját lehúzzuk, a húsát földaraboljuk, és lassú tűzön addig főzzük, amíg alaposan be nem sűrűsödik. Mikor már majdnem elérte a kellő sűrűséget,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű