Családireceptkönyv.hu

Zauberkuchen mit Mohn


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Für den Teig:
5 St.
Eier
125 g
Puderzucker
250 g zerlassene und abgekühlte Butter
200 g Mehl
200 g Mohn, gemahlen
1 l Milch
1 Prise Salz

Elkészítés:


Eigelbe und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem dicken, weißen Schaum schlagen. Anschließend Butter in einem dünnen Strahl und unter ständigem Rühren hinzufügen und wieder ordentlich schlagen (mindestens 5 Minuten). Anschließend eine Mischung aus Mehl und gemahlenem Mohn unterheben, Milch hinzugießen und zum Schluss das mit einer Prise Salz steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Alles zu einem glatten dünnflüssigen Teig verrühren. Diesen in eine mit Backpapier ausgelegte hohe Backform geben (ich habe sie zusätzlich noch Butter gefettet) und bei 170 °C ca. 60 Minuten backen.
Den fertig gebackenen Kuchen vorm Servieren komplett auskühlen lassen,
Und siehe da,nachdem ihr den Kuchen angeschnitten habt, werdet ihr erstaunt.

Zauberkuchen mit Mohn

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kuglóf
Kuglóf

1. Kikeverem a tojássárgákat a vajjal és cukorral. 2. Lisztet, kakaót, sütőport átszitálom, összekeverem. 3. Száraz alapanyagokat hozzákeverem a tojássárgájás vajhoz felvált...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőtökös sütemény
Sütőtökös sütemény

A lisztet a sütőporral és a fahéjjal összekeverem. A másik tálban a cukrot és a 3 egész tojást habosra kikeverem, majd beleforgatom a lereszelt sütőtököt és a lisztes keveréket. V...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar ISTENI HÁZI KÜRTŐSKALÁCS, SÜTŐBEN SÜTVE!
ISTENI HÁZI KÜRTŐSKALÁCS, SÜTŐBEN SÜTVE!

1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk