Családireceptkönyv.hu

Zauberkuchen mit Mohn


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Für den Teig:
5 St.
Eier
125 g
Puderzucker
250 g zerlassene und abgekühlte Butter
200 g Mehl
200 g Mohn, gemahlen
1 l Milch
1 Prise Salz

Elkészítés:


Eigelbe und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem dicken, weißen Schaum schlagen. Anschließend Butter in einem dünnen Strahl und unter ständigem Rühren hinzufügen und wieder ordentlich schlagen (mindestens 5 Minuten). Anschließend eine Mischung aus Mehl und gemahlenem Mohn unterheben, Milch hinzugießen und zum Schluss das mit einer Prise Salz steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Alles zu einem glatten dünnflüssigen Teig verrühren. Diesen in eine mit Backpapier ausgelegte hohe Backform geben (ich habe sie zusätzlich noch Butter gefettet) und bei 170 °C ca. 60 Minuten backen.
Den fertig gebackenen Kuchen vorm Servieren komplett auskühlen lassen,
Und siehe da,nachdem ihr den Kuchen angeschnitten habt, werdet ihr erstaunt.

Zauberkuchen mit Mohn

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
537. Kókusztekercs  1.
537. Kókusztekercs 1.

A cukorral 1 dl tejet feltettem melegedni (nem kell forróra...épp hogy csak), 2 dl tejet a liszttel csomómentesre elkevertem, majd a langyos cukros tejjel fellazítottam.Állandóan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
580. Tízperces, rögtön puha linzer (bögrésen is)
580. Tízperces, rögtön puha linzer (bögrésen is)

A hideg vajra rászórjuk az egy csipet sót, és a lisztet elmorzsoljuk. Ezután a cukrot is beledolgozzuk végül a tojások sárgájával együtt összegyúrjuk a tésztát. Picit erőteljese...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
488.Doboskocka
488.Doboskocka

A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán). K r é m : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk