- 50 dkg csirkemell filé
- só
- bors
- vaj
- 1 tasak mirelit zöldség
A csirkemellet szeletelem sózom, borsozom, majd egy kevés vajon fehéredésig sütöm mindkét oldalát.
Egy tepsibe rakom a zöldségekkel, majd ráhelyezem a húst . Félig felöntöm vízzel a tepsit, de úgy, hogy a zöldségeket ne lepje be teljesen. Alufóliát teszek rá, majd 160 C°kb 30 percig párolom,leveszem róla a fóliát és még 10-15 percig sütöm.
A zsemléket beáztatjuk vízbe, majd kicsavarjuk. Beleütjük a nyers tojást, megszórjuk fűszerkeverékkel, és a felkockázott főtt tojást, és a felkockázott sonkát hozzáadjuk. Ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított hagymát olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a húsokat is. Amikor feldobja a levét, visszavesszük a lángot és fűszerezzük. A paradicsomot és a paprikát megt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkecombokat átdörzsöljük a sóval és borssal, majd az olajjal kikent tepsibe rakjuk. A krumplit meghámozzuk és egészben a combok mellé rakjuk (ha nagyon nagyok,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű