Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 személy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- só
- bors
- vaj
- 1 tasak mirelit zöldség
Elkészítés:
A csirkemellet szeletelem sózom, borsozom, majd egy kevés vajon fehéredésig sütöm mindkét oldalát.
Egy tepsibe rakom a zöldségekkel, majd ráhelyezem a húst . Félig felöntöm vízzel a tepsit, de úgy, hogy a zöldségeket ne lepje be teljesen. Alufóliát teszek rá, majd 160 C°kb 30 percig párolom,leveszem róla a fóliát és még 10-15 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe mártjuk, majd a burgonyás tésztába. Közepes lángos lassan kisütjük. Nagyon finom egy könnyű saláta mellé. Aki szereti kész...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A csirke combokat le tisztítom, folyó víz alatt jól le mosom, és közben a bőr alatt megnyitom óvatosan, ki ne szakadjon a bőrre, hogy tölthető legyen és azt, be tudjam majd tölten...
Elkészítési idő: 30-perc Nehézség: Könnyű
Az elkészített borjúbordákat megsózzuk, lisztbe mártjuk és kevés forró zsírban szép pirosra sütjük, majd kivajazott tepsibe rakjuk. A megtisztított gombát vé¬kony szeletekre vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes