Este:
- 40 dkg liszt
- 1 dkg élesztő
-3 dl víz
Másnap:
- 60 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 3 dl víz
- 2 dkg só
- dagasztás
- ha van idő, 2x 40' kelesztés
- jénai + sütőpapír
-250 C
- 1/3 rész lisztet lehet cserélni pl rozsra, tönkölyre
- magokkal is nagyon finom
http://www.receptabc.hu/recept/szalonnas_kifli_11681
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kb 12 dkg kókuszvirágcukrot, 5 tojássárgáját, 1 cs vaníliás cukrot (ki lehet hagyni, akkor kicsit több cukor kell), kevés citromlevet és héjat összekeverjük. Hozzáadunk 1 dcl olaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű