Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt,4mokkáskanál só,25dkg margarin,12 dkg zsír,1 egész tojás,1 pohár tejföl,3 dkg élesztő,1 dl tej,1 kiskanál cukor,pici sütőpor.
Elkészítés:
Elkészítés:Az élesztőt felfuttatjuk.A lisztet a margarinnal és a zsírral elmorzsoljuk,majd hozzáadjuk a tojást,sót,a tejfölt valamint a felfuttatott élesztőt.Jól összegyúrjuk.1 órát pihentetjük.Majd ujjnyi vastagra sodorjuk,megkenjük tojással.Szórunk rá őrölt piros paprikát és őrölt borsot vagy köményt.Ki hogyan szereti.Megszórjuk reszelt sajttal.És tetszés szerinti formákra szeljük.Előmelegített sütőben sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A langyos vízben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt - felfuttatjuk (kb. 10 perc). A liszteket leszitáljuk: a teljes kiőrlésű liszt rostjai a szitában maradnak, ezt h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1- A cukrot a 150 g langyos vízben feloldjuk, majd hozzáadjuk a teáskanálnyi instant élesztőt. 10 percig állni hagyjuk. 2- A liszthez hozzáadjuk a sót, elkeverjük, majd a vajat el...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Közepes
Összeállítom a tésztát 20-30 percig letakarva pihentetem. Vékonyra kinyújtom, megkenem felvert tojással és feltekerem mint a beiglit. Félbehajtom. 10 percig pihen, másfél ujjnyi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű