1 kg bab, 2 kávés csésze gersli, 20 dk vörös hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 5 mokkáskanál só
1 mokkáskanál bors, 2 paprika, 4 evőkanál liba zsír, 1 pörkölt szaft, 6 babérlevél, 2 füstölt kocka, 1 kis doboz sűrített paradicsom, 1 kg füstölt tarja, 4 egész tojás
Paradicsomszósz: A paradicsomlevet zellerzölddel, sóval és cukorral (ízlés szerint) feltesszük főni. Mikor forr, apróra vágott vöröshagymát egy serpenyőben megpirítunk, pirospa...
Elkészítési idő: 30 percA paprikák magházát kivágjuk, a húsát kisebb darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajat vagy zsírt forrósítunk egy lábosban, ráte...
Elkészítési idő: 40 perca krumplit összekockázok és sós vízben megfőzőm, ha megfőtt leszűröm és összetöröm, teszek bele 1 tojást ( el is hagyható ) és annyi lisztet hogy jó nyújtható tészta legyen,majd né...
Elkészítési idő: