1 fej vöröshagyma
60 dkg csirkemell filé
20 dkg gépskonka
1 kis konzerv sűrített paradicsom püré
15 dkg csemegeuborka
só
bors
A hagymát egy kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk.
Sózzuk, borsozzuk, majd egy kevés vízzel felengedjük és lassú tűzön 10-15 percig pároljuk.
Ha megpuhult a hús, hozzáadjuk a paradicsom pürét, a csíkokra vágott gépsonkát és a csíkokra vágott csemegeuborkát.
Ha szükséges felöntjük még egy kevés vízzel, majd egy 10 perc alatt készre főzzük.
Közepes méretű burgonyákat/itt 5db/megfőzzük. Megpucoljuk, egy tálban összenyomkodjuk, sózzuk, pici olajjal lazítjuk és annyi lisztet adunk hozzá amennyit felvesz. Olajban gy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűösszedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gombóccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétszer 40 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk apróra és tegyük vékony olajon serpenyőbe sülni. A sárgarépát pucoljuk meg, reszeljük le nagy lyukú reszelőn. A cukkinit mossuk meg és kockázz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA kaposztát metisztitjuk, es vékony metéltre vágjuk A hagymát aprora kockázzuk Egy magassabb labasban a hagymát az olajon üvegesre pároljuk,hozzaadjuk a kápsztát,megkeverjük ,es...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű