2o dkg liszt
1 tojás
1 ek víz
az alapanyagokból kemény tésztát gyúrunk
szikkadni hagyjuk 15-2o percet
nagylyukú reszelőn lereszeljük
szárítjuk még 3o percet, majd a fővő leveshez adjuk
1. A darált húshoz adom a reszelt vöröshagymát, az aprított fokhagymát, a burgonyapelyhet, a tojást, a chiliszószt, sózom borsozom és alaposan összekeverem. 2. Egy serpenyőben fel...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KözepesA vöröshagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőben olajat melegítünk és elkezdjük benne üvegesre pirítani a vöröshagymát. A fokhagymát megtisztítjuk és szintén felaprítjuk, majd hozzáad...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük. Kivajazunk egy közepes méretű jénait. A tésztát sós vízben megfőzzük. Alacsony lángon felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet, sót, borsot, mustárt,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszeállítás után pihentetjük,amig meg nem kel,utána visszaverjük - mint a fánkot,és forró bő olajba kisütjük.Ha nem használjuk fel az összeset,akkor hűtőbe eltárolható,és igy min...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes