Piskóta:
Krém:
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
1/2 l tej
3 ek liszt
10 dkg darált dió
kis rum
Máz:
5 tojásfehérje
25 dkg cukor
Krém:
A tejet a liszttel megfőzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a cukrot és margarint. Még hozzáadjuk a darált diót és a rumot.
Máz:
A tojásfehérjéket felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd így gőz fölött jó keményre felverjük és a krémre kenjük és hagyjuk száradni.
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük. A tojást a többi folyadékkal enyhén felverjük. Hozzáadjuk a száraz anyagok keverékét, majd sütőpapírral bélelt 25 cm-es tortaformáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét, a cukorral kemény habbá verem. A sárgáját elkeverem jól, majd a sárgájához óvatosan hozzákeverem a fehérjehabot, hozzáadom a liszt és kakaó keverékét. Óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű