39 dkg cukor
6 db tojás
1 dl olaj
1 dl meleg víz
39 dkg liszt
1 csomag sütőpor
Barna tésztához:
3 dkg kakaópor
2 ek olaj
2 ek meleg víz
Krém:
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
4 ek rum
4 dl tej
1 cs puncspuding
Máz:
7 k kakaó
7 k cukor
4 k tej vagy víz
10 dkg margarin
Tészta:
A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadni kanalanként az olajat és a vizet, a lisztet és sütőport, végül a habbá vert tojásfehérjét.
A tésztát kétfelé osztjuk. Az egyik feléhez kakaóport és 2 ek olajat és 2 ek meleg vizet keverünk.
Őzgerinc sütőben lassan sütjük.
Krém:
A tejben a pudingot megfőzzük és a vajas krémmel vegyítjük.
(Mindig a főzött krémhez adagolom a vajas krémet!)
Máz:
A hozzávalókat felfőzzük és tűzről levéve margarint belekeverve, a megkent tésztára öntjük.
A befőttet lecsepegtetjük,3 tojásfehérjét hűtőbe teszünk,A vajat 15 dkg cukorral ,a vaníliás cukorral,a sóval krémesre keverjük,a tojássárgákat,a többi tojást egyenként hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük,majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel óvatosan összed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lépés 1 A hozzávalókat mérjük ki,majd egy keverőtálba szórjuk és alaposan összegyúrjuk. Lépés 2 Ha szükséges, 1 kanál langyos tejet adunk hozzá,hogy tökéletes állagot ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű