Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
10 dkg bacon
3 db paradicsom
1 dl paradicsomlé
3 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
1 zöld paprika
olívaolaj
friss bazsalikom
só
bors
Elkészítés:
A hagymát és a paprikát felkockázzuk, majd egy kis olívaolajon megpirítjuk.
A bacont és a csirkemellet is kockára szeljük és a zöldségekkel együtt sütjük 4-5 percig. Amikor a csirke már kezd kifehéredni, felöntjük a paradicsomlével.
Közben a paradicsomokat is meghámozzuk, felkockázzuk, a fokhagyma gerezdeket összetörjük és hozzáadjuk a csirkéhez.
Megszórjuk a friss bazsalikommal, sózzuk, borsozzuk és 25 perce át főzzük. Ha szeretnénk, hogy szaftos legyen egy fél dl vizet is önthetünk hozzá.
Tésztával, vagy zöldséges rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A gombát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és a kifejtett zöldborsóval együtt zsíron megfonnyasztjuk. Hozzáad¬juk a darabolt sonkát és csirkemájat, rövid ideig pirítjuk, majd rátesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítjük el. Ehhez a hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, majd az olvasztott vajon megfonnyasztjuk. A darált húst hozzáadjuk, 8-10 percig kevergetve pirít...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
