H: 50 dkg liszt, 1 dl langyos tej,3 dl víz, 5 dkg élesztő, 1 tk.cukor,3 tk.só, 1 dl olívaolaj, 3 fej vöröshagyma,3-4 gerezd fokhagyma, 5 dl tejföl, sajt,szalonna,ízlés szerint szalámi, kukorica, paprika
1 dl langyos tejben felfuttatom az élesztőt,a liszthez adom,elkeverem,mikor a tészta már hólyagos,hozzáadom az olajat és jól elvegyítem. Fél óra alatt duplájára kelesztem,nyújtom, előmelegített sütőben kb 20 percig sütöm kiolajozott tepsiben,majd mikor már szilárd a tészta,megkenem a tejföllel és rápakolom a többi finomságot,még kb 20-25 percig sütöm,míg a dolgok rá nem olvadnak.
1. Egy lábasban felhevítem az olajat, majd belerakom az apróra vágott fokhagymagerezdeket. Megpirítom. 2. Beleteszem a paradicsomot, és alacsony hőfokon kevés sóval összeforralom...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A nyers krumplit megtisztítjuk, és lereszeljük(aprítóval is lehet). A kefirt és a tejfölt hozzákeverjük, nehogy a krumpli megbarnuljon, 2 kék kanál vegetát hozzáteszünk. Kevés szód...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.) Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. 2.) Kevéske olajjal élesztövel a sós liszttel rugalmas tésztát dagasztunk. 3.) Kicsit kelesztjük. Már süth...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű