80 dkg csirkemell filé
2 ek sűrített paradicsom
500 ml paradicsomszósz
40 dkg csemegekukorica
1 db leveskocka
1,5-2 dl víz
ételízesítő
bors
4 tk napraforgó olaj
fokhagymapor
A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk. Majd a forró olajon enyhén megpároljuk fehéredésig. Eközben a leveskockát feloldjuk a vízben.
Ha a csirkemell megpuhult, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és enyhén lepirítjuk, majd a paradicsomszószt és a vízben feloldott leveskockát is hozzáadjuk.
Jól összekeverjük, és ízlés szerint fűszerezzük,, miután összeforraltuk, a csemegekukoricát is hozzáadjuk.
Rizzsel tálaljuk.
1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd az olaj és a víz hozzáadásával tésztát kapunk. Gombócra formázzuk, becsomagoljuk egy fóliába és addig pihentetjük, amíg elkészül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spagetti tésztát sós vízben feltesszük és al dente megfőzzük. Közben elkészítjük a carbonara mártást. A sonkát és a szalonnát csíkokra vágjuk, majd egy evőkanál olajon megpirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összegyúrjuk, 10 percre állni hagyjuk. Ez idő alatt elő lehet készíteni a feltéteket. Szafi Fitt bambuszrostliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk a tésztát és sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű