80 dkg csirkemell filé
2 ek sűrített paradicsom
500 ml paradicsomszósz
40 dkg csemegekukorica
1 db leveskocka
1,5-2 dl víz
ételízesítő
bors
4 tk napraforgó olaj
fokhagymapor
A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk. Majd a forró olajon enyhén megpároljuk fehéredésig. Eközben a leveskockát feloldjuk a vízben.
Ha a csirkemell megpuhult, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és enyhén lepirítjuk, majd a paradicsomszószt és a vízben feloldott leveskockát is hozzáadjuk.
Jól összekeverjük, és ízlés szerint fűszerezzük,, miután összeforraltuk, a csemegekukoricát is hozzáadjuk.
Rizzsel tálaljuk.
A tészta hozzávalóit tálba mértem és a dagasztógép alacsony fokozatával 4-5 percig dagasztani kezdtem. Ezután felkapcsoltam a magasabb fokozatra és további, kb. 10 perc alatt szép...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A darált húst összedolgozzuk a petrezselyemmel és kevés bazsalikommal. Sózzuk, borsozzuk, majd gombócokat formálunk belőle, és forró olajban pirosra sütjük. Majd kiszedjük egy tány...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
http://www.amiakonyhambolkikerul.hu/news/porkolt-mashogy-sutoben/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű