Hozzávalók (4 kerek zöldséglap lett belőle):
25 dkg paprika
25 dkg érett paradicsom
15 dkg cukkini
1 fokhagyma
1 evőkanál útifű maghéj
1 evőkanál őrölt arany lenmag
metélőhagyma
1/4 avokádó
Az elkészítése roppant egyszerű. Daraboljunk, majd tegyük késes aprítóba. A massza legyen teljesen pépes állagú.
Terítsük ki a tapadásmentes lapra, és pár óra alatt aszaljuk meg. (melegre, napra kitéve szárítsuk) Nem kell ropogósra, mert a feltekeréskor nehogy törjön.Töltsük meg kedvenc zöldségekkel, (kerülhet bele mustár és ketchup is) és szeleteljük fel. Csak a fogyasztás előtt töltsük meg, különben a "tészta" megázik.
A hozzávalókból levest készítek, majd leszűröm és az olajon megfuttatott rizshez adom a zúzát és a zöldségeket és puhára párolom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
előkészítés A rizst mossuk meg. Kevés olajon üvegesre pirítva a megfelelő mennyiségű enyhén sós vízben főzzük félig puhára. A savanyú káposztát érdemes megkóstolni. Ha tú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst főzzük meg félig. A hozzávalókat vágjuk fel. A kókuszolajon kezdjük el megpirítani a hagymát és a csirkemell kockákat. Ha a hús már fehér, és a hagyma üveges,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű