Hozzávalók (4 kerek zöldséglap lett belőle):
25 dkg paprika
25 dkg érett paradicsom
15 dkg cukkini
1 fokhagyma
1 evőkanál útifű maghéj
1 evőkanál őrölt arany lenmag
metélőhagyma
1/4 avokádó
Az elkészítése roppant egyszerű. Daraboljunk, majd tegyük késes aprítóba. A massza legyen teljesen pépes állagú.
Terítsük ki a tapadásmentes lapra, és pár óra alatt aszaljuk meg. (melegre, napra kitéve szárítsuk) Nem kell ropogósra, mert a feltekeréskor nehogy törjön.Töltsük meg kedvenc zöldségekkel, (kerülhet bele mustár és ketchup is) és szeleteljük fel. Csak a fogyasztás előtt töltsük meg, különben a "tészta" megázik.
A darált húst sóval, borssal tojással összegyúrjuk. A töltelékhez a reszelt sajtot a vajjal, a tojás sárgával a zúzott fokhagymával az apróra vágott petrezselyem és a sóval összeg...
Elkészítési idő:A rizst csirke alaplében megfőzöm. A májat nagyobb kockákra vágom, csirkezsírban lesütöm, tányérra szedem. A maradék zsírban megpirítom a hagymát. Egy mokkáskanálnyi cukrot is te...
Elkészítési idő:A zöldbabos gombapaprikás elkészítéséhez a zöldbabot enyhén sós vízben roppanósra főzzük. A finomra vágott hagymát az olajon megfonnyasztjuk, megszórjuk pirospaprikával, majd fel...
Elkészítési idő:Minden hozzávalót felkarikázunk, egy sütőtálat kevés olajjal meglocsolunk (ha szalonnát használunk, akkor nem kell, azt tegyük az aljára!), majd belerakjuk a hagymakarikákat. Ut...
Elkészítési idő: