Hozzávalók (4 kerek zöldséglap lett belőle):
25 dkg paprika
25 dkg érett paradicsom
15 dkg cukkini
1 fokhagyma
1 evőkanál útifű maghéj
1 evőkanál őrölt arany lenmag
metélőhagyma
1/4 avokádó
Az elkészítése roppant egyszerű. Daraboljunk, majd tegyük késes aprítóba. A massza legyen teljesen pépes állagú.
Terítsük ki a tapadásmentes lapra, és pár óra alatt aszaljuk meg. (melegre, napra kitéve szárítsuk) Nem kell ropogósra, mert a feltekeréskor nehogy törjön.Töltsük meg kedvenc zöldségekkel, (kerülhet bele mustár és ketchup is) és szeleteljük fel. Csak a fogyasztás előtt töltsük meg, különben a "tészta" megázik.
Gombóc: A hozzávalókat összegyúrjuk és forró, de nem lobogó sós vízben 15 perc alatt megfőzzük (10 db gombóc lesz). Paradicsomszósz: Mindent krémesre turmixolunk és egyet forr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A römertopfot 1/2 - 1 óra hosszára hideg vízbe áztatjuk. Közben elkészítjük a lapockából a pörköltet: zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát is...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk félbe, és vékonyan szeleteljük fel. A paprikát és a paradicsomot ízlés szerint vágjuk fel. A császárszalonnát kockázzuk fel. A csirkemájat vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű