Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2db padlizsán
2db paprika
1db krumpli
2db paradicsom
Néhány szelet lilahagyma
1db piros alma
2 ek rizstejszín
1 ek olaj
2 mk só
Elkészítés:
Padlizsánt megtisztítjuk, eltávolítjuk a belsejét kanállal.A padlizsán belsejét apróra vágjuk, majd a többi hozzávalót is. Olajon megpirítjuk,sózzuk, készre pároljuk. A kivájt padlizsánt felforrt sós vízben 2 percre beletesszük, kivesszük és lecsöpögtetjük. A tölteléket a belsejébe halmozzuk, a tetejére tesszük a rizstejszínt és 180 fokon 20-30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A lisztet , sütőport és a sót, elkeverjük. Hozzáöntjük a olajat és a vizet, sima tésztát gyúrunk. A kész tésztából kisebb adagokat szaggatunk, amikből vékony kis lepénykéket form...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Húst kiklopfol Zúzott fokhagymával beken Egy éjszakát hűtőben érlel Húst paprikás lisztbe forgat Forró olajban, zsírban 6-8 percig süt Sóz, borsoz, melegen tart Szalonnát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk. Megdinszteljük a hagymát majd beletessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes