Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g brokkoli,
100 g gomba,
5 db tojás,
fél bögre tej,
liszt,
olaj.
Elkészítés:
Főzzük meg a brokkolit és a gombát, tegyünk a vízbe egy kevés sót. Öt perc főzés után szedjük ki a brokkolit, a gombát pedig 7 percig főzzük.
Vigyázzunk, hogy a brokkoli ne főjön szét. Miután kihűlt, a brokkolit szedjük rózsáira, a gombát pedig aprítsuk fel. Rakjuk le a gombát és a brokkolit egy kiolajozott hőálló tálba.
A tojásokat verjük fel és keverjük össze a liszttel és a tejjel, készítsünk a palacsintatésztánál kissé sűrűbb állagú tésztát és öntsük a zöldségekre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A savanyú káposztát nem szoktam átmosni. Az apró káposztát a tál aljára helyezzük, rádaraboljuk a plé oldalast, majd a 3 féle húsból, fűszerekből, apróra vágott fokhagyma és vörö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágom, és kevés olajban megpárolom. A darált húshoz keverem a megmosott rizst, a hagymát, sózom, borsozom, kevés pirospaprikával fűszerezem, és egy tojással összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és megfőzzük vízben. Eközben elkészítjük hozzá a mártást. Egy lábasban kevés olajat felforrósítunk, s a lisztet megpirítjuk, majd ha jól á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymákat zsiradékon megpároljuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott zúzát, lesütjük. Fűszerezzük, majd felöntjük vízzel, és puhára pároljuk. (Közben kevergetjük, és ha...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű