1 bögre = 300 ml
2 tojás
1 bögre tej
2 bögre rétesliszt
1/2 bögre olvasztott vaj
1 cs sütőpor
1.5 bögre porcukor
Tetejére:
1/2 bögre porcukor
1/2 bögre kókuszreszelék
Megsült tetejére:
1 bögre tejszín ( nem főző)
porcukor
kókuszreszelék
1 tepsi 20X30 cm vajjal kikent
Egész tojások + 1 bögre porcukor + olvasztott vaj + tej + sütőporos liszt ==> Tepsibe öntjük + megszórjuk fél bögre kókusszal + fél bögre porcukor ral .Előmelegített sütő . Ha kész a tetejére a tejszín .
A cukorból és a vízből készítsünk cukorszirupot. A cukorszirupot 120°c fokosra kell melegíteni. A tojásfehérje friss hűtött tojásból származzon, lassú fokozaton kezdjük el verni é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt melegítsd elő 180 fokosra.Egy piteformát vajazz ki, majd rakd ki a megmosott, kimagozott, félbe-negyedbe vágott szilvával. Szórd meg a cukor felének és a fahéjnak a keverék...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Sütőpapírral bélelt te...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, cukrot, citromlevet és a reszelt héját, a vanilin cukrot, és a sót. Ha a tészta kemény, adjunk hozzá még egy tojássárgát-...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes