Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 liter vízhez:
6 ek cukor
6 ek ecet ( 20 % ) vagy 8 ek ecet ( 8% )
1 ek só
3 babérlevél
szegfűbors
mustármag
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Írta: Zsolt
Harcsapaprikás pirított túrós csuszával
Olvasszuk ki a szalonna zsírját, majd vegyük ki belőle és tegyük félre a pörcöt. A szalonnazsírhoz adjuk hozzá a sertészsírt, majd a felforrósított zsiradékban süssük át hirtelen a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Írta: Elvira
Harcsapaprikás
A halat megtisztítjuk, kifilézzük és nagyobb szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, az olajban kissé megpirítjuk. Kiszedjük a szeleteket és félre tesszük. A visszamaradt zsiradékba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Szabó Julianna Erika
Lazac tatár
A lebőrözött lazacfiléket pirított, darált dióval, fokhagymával, kevés mézzel bedörzsöljük, egy éjszakán át érleljük. Másnap tengeri só és kristálycukor 1-1 arányú keverékébe tessz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű