Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
55 dkg liszt
2.5 dl tej
2.5 dkg élesztő
1 ek méz
5 ek cukor
1 tojás
7 dkg olvasztott margarin +5 dkg a tésztára + 2 dkg a tetejére
csipet só
kakaó
Elkészítés:
Hozzávalókból kelt tésztát készítünk . Mikor megkelt kinyújtjuk kb 0.5-1 cm-esre és a maradék olvasztott vajjal megkenjük , megszórjuk kakaóval , majd feltekerjük . Felszeleteljük . Szilikonos papírral bélelt tepsibe tesszük és lekenjük még az olvasztott margarinnal és pihentetjük így 20 percig . Meleg sütőben 180 fokon sütjük kb 20 percig . Fél időnél vaníliás cukros tejjel lekenjük . Nem szabad túl sütni mert akkor kemény lesz .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A lisztet, a langyos vízben elkevert porélesztővel, a sóval, olajjal összegyúrom. majd egy órát kelesztem, a kenyérsütő formát kivajazom és a kenyértésztát formázás után a formába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból dagasszunk lágy, rugalmas tésztát, dolgozzuk ki alaposan, majd tegyük egy vékonyan kiolajozott tálba. Kenjük meg a tészta tetejét is olajjal, és takarjuk le. Hagyj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű