Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
55 dkg liszt
2.5 dl tej
2.5 dkg élesztő
1 ek méz
5 ek cukor
1 tojás
7 dkg olvasztott margarin +5 dkg a tésztára + 2 dkg a tetejére
csipet só
kakaó
Elkészítés:
Hozzávalókból kelt tésztát készítünk . Mikor megkelt kinyújtjuk kb 0.5-1 cm-esre és a maradék olvasztott vajjal megkenjük , megszórjuk kakaóval , majd feltekerjük . Felszeleteljük . Szilikonos papírral bélelt tepsibe tesszük és lekenjük még az olvasztott margarinnal és pihentetjük így 20 percig . Meleg sütőben 180 fokon sütjük kb 20 percig . Fél időnél vaníliás cukros tejjel lekenjük . Nem szabad túl sütni mert akkor kemény lesz .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Lisztet, élesztőt, sót, vajat és a tejet egy keverőtálba öntjük és annyi vízzel dagasztjuk be, hogy kicsit lágyabb tésztát kapjunk, ez lisztfüggő. Ezután éjszakára betesszük a hűtő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ TÖLTELÉK : Felverjük a 4 tojásfehérjét, mikor félig felvertük, beletehetjük a cukrot (4-5 púpos evőkanál), és folytatjuk a habverést. Kemény habbá kell verni. A felvert habba sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Összedolgozni jól keleszteni és sütni 60 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű