Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 kk cukor
tej amennyit felvesz
1 ek só
20 dkg olvasztott margarin
Töltelék:
1/2 doboz kukorica
10 dkg sonka
1/2 tömlős sajt
2 ek tejföl
Teteje:
1 tojássárgája
1 ek tejföl
reszelt sajt
Elkészítés:
Lágy tésztát gyúrunk . Amikor megkelt , kinyújtjuk és pohár segítségével korongokat szaggatunk . Alsó korong közepére ráteszünk egy adagot , majd a másik korongot rátesszük , széleit összenyomkodjuk, hogy összeragadjanak. Tetejét megkenjük tojássárga és tejföl keverékével. reszelt sajttal megszórjuk , 170 fokon sütjük . A töltelék változtatható , májas , kolbászos , halas, csak a tejfölt tedd bele mindig .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát sós vízben éppen roppanósra főzzük, hideg vízzel átmossuk és hagyjuk lecsöpögni. A zöldségeket megtisztítjuk, a lila hagymát csíkokra, a sárgarépát hosszúkásra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy óra alatt duplájára kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A póréhagymát kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felteszünk forrni 4 liter vizet. A szalonnából levágunk 4 vékony szeletet (rajtuk hagyjuk a bőrt, különben nem kunkorodnak fel), és tarajosra bevagdossuk. A maradék szalonnát apró...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű