Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Csokoládé trüffel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csomag bourbon vaníliás cukor

1,5 dl habtejszín

20dkg minőségi étcsoki

3 dkg vaj

cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:


A tejszínt felforralom egy kis lábosban a vaníliás cukorral. Gőz felett megolvasztom a csokit, és ha levettem a gőz fölül akkor belekeverem a vajat. Majd az egész tejszínt a vajas csokihoz keverem. Beleöntöm az egészet egy nagy dobozba, és ha kihűlt akkor a hűtőbe teszem néhány órára, hogy jól megdermedjen. Ha ez megvan, akkor kiveszem és golyókat formálok belőle, amiket belehempergetek cukrozatlan kakaóporba, és kis papír kapszlikba rakom őket. Ezután a hűtőben tárolom, míg el nem fogy. (Nem sokáig foglalja ott a helyet:))

Lehet különböző likőrökkel javítani az ízhatást. Lehet csinálni Baley's-es, mandulalikőrös, narancslikőrös ...stb trüfflit, ezek ugyanúgy készülnek, mint a fenti, csak két evőkanált kell belekeverni még az adott likőrből.

Csokoládé trüffel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tavaszi málnás túrós süti
Tavaszi málnás túrós süti

Elkészítjük hagyományos módon a piskótát, szétterítjük egy nagyobb tepsi alján és kisütjük. Közben elkészítjük a hozzávalókból a vaníliás pudingot. Mikor elkészült belekeverjük a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Márványkuglóf – ahogy Bécsben készítik
Márványkuglóf – ahogy Bécsben készítik

A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A lisztből 1 evőkanálnyit félreteszünk, a többit tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipetnyi sóv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos tallér gofrisütőben
Sajtos tallér gofrisütőben

massza , diónyi a gofrisütőbe

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mici Korcz
Almás amerikai palacsinta
Almás amerikai palacsinta

A lisztet, a cukrot, a sütőport összekeverjük, a fahéjjal megszórjuk. Az almákat lereszeljük, kinyomkodjuk a levét és a keverékhez adjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk