Egy közepes fehér káposzta
cukor
ecet
pici só
A káposztát uborka gyalun le gyalulom .
kicsit megsózom , és hagyom állni egy fél órát
kb 5- evőkanál cukrot teszek rá , és egy ki ecetet .
Sűrűn megkevergetem , még a cukor el nem olvad .
Én előtte nap jobban szeretem megcsinálni mert össze érik jobban .
Az ecetet az olajjal, cukorral és a sóva felforraljuk. Majd a lébe beletesszük a züldségeket és 5 percig főni hadjuk. A csalamádét levével tiszta üvegekbe merjük és száraz dunsztba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmossuk, majd hosszában négybe vágjuk. Felforraljuk a vizet a sóval. Az üveg aljára rakjuk a megmosott kaprot, erre rakjuk állítgatva, jó szorosan a cukkini cikkeket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű