Családireceptkönyv.hu

Kókuszos habgaluskás, krémes sütemény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók
A barna piskóta hozzávalói:
6 tojás
12 kanál cukor
6 evőkanál víz
2 evőkanál kakaó
8 evőkanál liszt
1 sütőpor
A hozzávalókból piskótát keverünk, 24 ×39 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

A kókusz galuska hozzávalói:
5 tojásfehérje
10 ek. cukor
3 ek. liszt
10 dkg kókuszreszelék
½ csg sütőpor

A krém hozzávalói:
5 tojássárgája
5 dkg finomliszt
3 csg vaníliás cukor
3,5 dl tej
20 dkg cukor
25 dkg vaj

A krémre:
10 dkg olvasztott csokoládé

3 dl habtejszín

Elkészítés:



A kókuszgaluska készítése:

A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral,hozzá keverjük a liszttel,sütőporral elkevert kókuszreszeléket.
A tepsiben várakozó tésztára szaggatjuk evőkanál segítségével és együtt megsütjük 180 fokon.
TŰPRÓBA!

A krém készítése:
A tojások sárgáit a liszttel,tejjel,cukrokkal felfőzzük ,amikor kihűlt a vajjal habosra keverjük.
A krémet a kihűlt tésztára simítjuk,erre a krémre olvasztott csokoládét csurgatjuk.
Végül a tejszínt kemény habbá verjük és tetejére tesszük.
3 dkg körüli olvasztott csokoládét csurgattam rá

Kókuszos habgaluskás, krémes sütemény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Alexandra
Diós ostya (Anita 2)
Diós ostya (Anita 2)

A toját, a cukrot, a kakaót kikeveejük, felfőzzük tejjel. Ezután a margarint és a darált diót adjuk hozzá. Ostyalapok közé kenjük.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túróval töltött kifli
Túróval töltött kifli

a kifliket kettévágjuk -a belsejét fikaparjuk -a túrót összekeverjük a tojással + cukor izlés szerint ( de ne legyen benne túl sok cukor ) + vaniliás cukor + citrom reszelt héja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ostoros kalács
Ostoros kalács

A lisztet dagasztótálba tesszük . Közepébe kis fészket képezünk . Beletesszük a cukrot . Rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük egy kevés langyos tejjel ( annyival ami az élesztőt e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barackos leveles
Barackos leveles

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, előkészítünk egy nagyobbacska tepsit (20 × 30 cm) és sütőpapírral béleljük. A pudingporból és a tejből a kétféle cukor hozzáadásával sűrű krémet főz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk