Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 sütőlemezre (ami inkább tepsiben mérve 2 db):
60 dkg liszt
10 dkg tejföl
4 tojássárgája + 1 tojás a kenéshez
35 dkg vaj (nem margarin)
1 csomag sütőpor
25 gr só
5 gr porélesztő
füstölt sajt, szezámmag, lenmag, köménymag ízlés szerint
Elkészítés:
A vaj hűtő hideg legyen. Nem olvasztjuk meg, nem matatunk vele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. 2Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a dup...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, egy éjszakára hűtőbe teszem, (mélyhűtőben tartható), Kinyújtás után reszelt sajttal megszórom, előmelegített sütőben megsütöm. Lehet a tet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, majd a közepébe beleütjük a tojások sárgáját. Az én tapasztalatom, hogy az élesztőt nem morzsolom a liszthez, hanem a tejfölt az élesztővel sim...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítottam és belekevertem a cukrot, élesztőt. A liszttel összedolgoztam az összes hozzávalót, jól meggyúrtam. Letakarva 1 órát kelesztettem. Újra átgyúrtam. 2 felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes