1 db tojás
15 dkg trappista sajt
10 db virsli
1 cs. leveles tészta
ízlés szerint szezámmag
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk és kb. 1,5 cm-es csíkokra vágjuk.
A virsliket hosszában és keresztben is kettévágjuk ( így egy virsliből 4 darabot kapunk), majd egy-egy leveles tészta csíkot rátekerünk.
Tetejét megkenjük tojással, reszelt sajtot szórunk rá, vagy megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
Először a hagymát csipetnyi sóval pirítsuk meg a kókuszolajon. (Maradhat roppanós, a sütőben majd megpuhul.) Ha elkészült, hűtsük langyosra. Tészta elkészítése: Külön edényben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót sima tésztává gyúrjuk és hidegre tesszük. A tésztát egy órányi pihentetés után kétszer-háromszor összehajtogatjuk. Lisztezett deszkán két centi vastagra nyújtj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű