Családireceptkönyv.hu

Csirkemell roston „Budapest”raguval


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 db csirkemell filé
20 dkg csirkemáj
40 dkg gomba
20 dkg zöldborsó
10 dkg füstölt szalonna
2 fej vöröshagyma
2 db tv paprika
2 db paradicsom
étolaj
őrölt fekete bors
1 tk pirospaprika

ételízesítő
grill fűszer

Elkészítés:


A csirkemelleket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, grillfűszerrel megszórjuk, és kevés olajon pirosra sütjük.

A hagymát, csirkemájat, paprikát, paradicsomot, gombát és a szalonnát kisebb kockákra vágjuk.

A szalonnát kiolvasztjuk, rátesszük a hagymát, és üvegesre pirítjuk. Belerakjuk a kockákra vágott csirkemájat és gyorsan átpirítjuk Hozzáadjuk a gombát. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítőt adunk hozzá. Ha a leve elpárolgott beletesszük a zöldborsót, paprikát és a paradicsomot is. Rászórjuk a pirospaprikát és együtt készre pároljuk.

Tálalásnál a ragut a húsra halmozzuk. Rizst vagy burgonyakrokettet adunk köretnek.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Csirkemell roston „Budapest”raguval

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cukkinis pulykafasírt kapros joghurt öntettel
Cukkinis pulykafasírt kapros joghurt öntettel

Az összetevőket összegyúrtam és gombócokat formáztam. Sütőpapirra tettem és 180 fokon, légkeverésen 25 percen át sütöttem. Párolt zöldségekkel kínáljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Balzsamecetes mustáros pác csirkemellhez
Balzsamecetes mustáros pác csirkemellhez

Az összes hozzávalót keverd krémesre, majd öntsd rá a felkockázott csirkemellre. Jól forgasd össze az egészet, hogy a pácból mindenhova jusson. Én ezt este csinálom, másnap csak me...

Elkészítési idő: 1 nap + 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ALICA
Syrovo-šunkovo-kuracie rolky
Syrovo-šunkovo-kuracie rolky

Kuracie prsia narežeme,ochutíme grilovacím korením a vyklepeme.Potom ich zrolujeme,viď obrázky.Poukladáme na vymastený pekáč alebo zapekaciu misu a zalejeme zmesou:2ks šľahačková s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk