1 csomag leveles tészta
1 konzerv kukorica
4-5 nagy paradicsom
50 dkg bármilyen kockára vágott főtt zöldség
só
bors
1 kiskanál oregano
1 kiskanál bazsalikom
2 evőkanál zsemlemorzsa
30 dkg reszelt sajt
1 pohár tejföl
1 tojás
A leveles tésztát 2 részre vágjuk, és egyesével nagyon vékonyra nyújtjuk.
A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk, majd összeforraljuk a többi zöldséggel és a fűszerekkel. Hozzákeverjük a reszelt sajtot.
A tésztára 1-1 kanál morzsát szórunk, majd rákanalazzuk a tölteléket, és feltekerjük. 1 cm széles szeleteket vágunk, így tesszük a tepsibe. Tojással megkenjük, és szép pirosra sütjük közepes lángon.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük. (Nekem kb. 40-50 perc volt.) Öt egyenlő részre osztjuk, 10-12 cm-es köröket nyújtunk, késsel négy he...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Össze, LEGALÁBB 40 perc pihi, átgyúr,8 felé oszt LEGALÁBB 10 perc pihi, nyújt , 30 - 40 cm kör leken vaj, sajt ,1 vágás középről lefele felteker tölcsér formára, csúcsát ben...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, és minimum fél órát hagyjuk kelni langyos helyen. Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük olajjal és m...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű