Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
30 dkg tömlős krémsajt
5-6 levél medvehagyma vagy 2 szál újhagyma
10 dkg sonka
8 szelet bacon
só
őrölt fehér bors
szárnyas fűszerkeverék
Elkészítés:
A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A hagymát apróra, a sonkát kis kockákra vágjuk.
A krémsajtba keverjük a sonkát, a hagymát, az őrölt borsot és a sót /ha szükséges/. A sajtot elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, és 2-2 szelet baconbe göngyöljük.
Tepsibe vagy jénaiba tesszük a tekercseket, pici vizet öntünk alá, és közepes lángon kb. 20 percig lefóliázva, majd a fóliát levéve még 15-20 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A krumplikat meghámozzuk, lereszeljük és fél órán át állni hagyjuk, majd leöntjük a levét. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan összekeverjük a masszát, és egy forró serpenyőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A megtisztított és mosott zúzákat (én a pulyka zúzát részesítem előnybe) apró kockákra vágtam. 2 nagy fej vöröshagymát dinszteltem 2 evőkanál zsiradékon. A tűzről levéve, ízesítet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180°-ra előmelegítem. A fokhagymát összetöröm, a többi fűszerrel,sóval együtt az olajban elkeverem. A csirkacombokon egyenletesen eloszlatom a pácot, ha lehet, még a bőre...
Elkészítési idő: 1 óra 30 per Nehézség: Közepes
1.A csirkemellek bőrét eltávolítjuk, filézzük. Nyitott szeleteket vágunk,óvatosan klopfoljuk. 2.Sózzuk, borsozzuk, pihentetjük. 3.A raguhoz a füstölt szalonnakockát félig kisütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű