Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
~ 60 dkg csirkemell
kevés zsíradék
só, bors, oregánó
1/4 kk konjakliszt 2dl mandulatejben elkeverve
Elkészítés:
A megdinsztelt hagymákon a húst pirítottam. Letakartam és miután félig megpuhult fűszereztem. Hozzáadtam a mandulatejet és egyet forraltam rajta.
A zellert késes aprítóban összevágtam és 2ek kókuszolajon serpenyőben 5'-ig kevergetve pirítottam.
Közben sóztam
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellfilét másfél centis kockákra vágtam. A páchoz valókat addig kevertem, amíg a só és a cukor is felolvadt benne. A húst beleforgattam, letakartam és 30 percre félretettem...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A csirkét a főzést megelőző este is előkészíthetjük. Ha combokból főzzük, akkor eldönthetjük, hogy a bőrét lehúzzuk-e vagy sem, ez egyéni ízlés dolga. Ezután a forgónál kettécsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét megmossuk, feldaraboljuk, megsózzuk és borsozzuk. A margarinon átpirítjuk, majd melegen tartjuk. A megmaradt margarinban megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, a gyuf...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz