Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4-6 egész csirkecomb
Vénusz olaj vagy zsír
őrölt bors
majoránna
mustár
4-6 gerezd fokhagyma
ételízesítő
paradicsomlé
Elkészítés:
A csirkecombokat egyenként megkenjük vékonyan mustárral, megsózzuk, borsozzuk, kevés ételízesítőt teszünk rá. Egy tálba helyezzük, leöntjük 3-4 dl paradicsomlével, rászórjuk a majoránnát és a zúzott fokhagymát, összeforgatjuk, és letakarva betesszük a hűtőbe 2-3 órára vagy 1 éjszakára.
Amikor sütni akarjuk olajozott tepsibe tesszük, ráöntjük az edényből a páclét, lefóliázzuk, és előmelegített sütőben sütjük 20 percig, majd fólia nélkül készre sütjük.
Burgonyapüré vagy hagymás tört burgonya illik hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet feldaraboltam és a késes aprítóba rakom, alaposan pépesíteni kell, semmiképpen nem elég darálni, az aprítóban a pé elég hamar feltud melegedni, ezért használunk hide...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A csirkecombokat bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, meglocsoljuk a citromlével, 2 ek. olajjal, és fél órára betesszük a hűtőszekrénybe. A zöldségeket megtisztjuk, a padlizsánt hám...
Elkészítési idő: 1 ó 30 p Nehézség: Könnyű