Elk. idő: 3 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
• 5 dl tej
• 1 evőkanál liszt
• 15 dkg cukor
• 5 tasak vaníliás cukor
• 5 tojás
• 5 dl habtejszín
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavargatjuk! Majd kihűtjük. Közben a maradék cukorral felverjük a tojások fehérjét. Mikor a krém kihűlt hozzákeverjük. A habtejszínt is felverjük és belekeverjük a vaníliás cukrokat, óvatosan összekeverjük a krémmel. Egy fedéllel rendelkező műanyagdobozba öntjük és 2 órára mélyhűtőbe tesszük. Ezt követően kivesszük és összekeverjük, majd legalább egy órára visszatesszük és fogyaszthatjuk!
Trükkök, tippek, praktikák:
Még nem próbálta, de ha újra itt lesz a nyár akkor biztos kipróbálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tojást felverjük, nem habosra, mert egész tojással dolgozunk, de alaposan. Belekeverjük a grízt, sűrű tejföl állagú tésztát kapunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az őszibarackokat forró vízfürdőbe mártjuk, majd hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk, félbevágjuk és magjukat eltávolítjuk. A fügét alaposan megmossuk, szárazra töröljük, és a kem...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Így készül 1. Előmelegítem a sütőt 180 fokra, és amíg felforrósodik, egy tepsit kibélelek sütőpapírral. 2. A kókuszpelyhet a tepsibe szórom, majd elegyengetem, hogy mindenh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű