Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg spagetti tészta
1 közepes fej lila hagyma
1,5 dl zöldborsó
3 kisebb szál sárgarépa
10 ek olaj
1 kk só
1 csipet bors
Elkészítés:
A tésztát sós vízben éppen roppanósra főzzük, hideg vízzel átmossuk és hagyjuk lecsöpögni.
A zöldségeket megtisztítjuk, a lila hagymát csíkokra, a sárgarépát hosszúkásra vágjuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd jól átpirítjuk rajta a lila hagymát, a sárgarépát, a zöldborsót. (Ha nem zsenge zöldségeket használunk, a répát és a borsót kevés sós vízben előfőzhetjük.)
Hozzáadjuk a tésztát és jól összeforgatva, néha megkavarva hagyjuk lepirulni. Sóval, borssal ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
http://www.amiakonyhambolkikerul.hu/news/porkolt-mashogy-sutoben/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A virslit szeleteld fel. A sajtot reszeld le. Nyújtsd ki a rétestésztát, vagy terítsd ki, ha lapokat vásároltál. A reszelt sajtot és a virsliszeleteket szórd a réteslapra és teke...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A tejet lábasba vagy mikróba fel forrósítjuk, bele rakjuk a cukrot a sót a vaníliás cukrot , a citrom héjjat, lisztet , búzadarát. Csomó mentesre keverjük, hagyjuk állni 15- 20 per...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű