Családireceptkönyv.hu

Mustáros szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 szelet tarja
6 evőkanál mustár

bors
2 fej vöröshagyma
olaj a sütéshez
1-2 kanál liszt

Elkészítés:


A hús szeleteket kiklopfolom. Sózom, borsozom, mustárral mindkét oldalát bekenem, és kb 1-2 órát állni hagyom. Közben a hagymákat karikára szelem, lisztbe beleforgatom és kevés forró olajba kisütöm. Szép ropogósra, de nem égetem meg!

A húsokat állás után forró olajba kisütöm, nem szárítom ki. Sülés után hagymakarikákkal és burgonya pürével tálalom.

Mustáros szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsanett 1
Fasírozott másként
Fasírozott másként

A kenyeret áztassuk be a tejbe, majd nyomkodjuk ki. A darált húst fűszerezzük, adjuk hozzá a kinyomkodott kenyérdarabokat, a zúzott fokhagymát és a tojásokat. A tepsit béleljük ki...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi sertéstokány
Bakonyi sertéstokány

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra a gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát és pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Lapocka - Toroskáposzta - OK
Lapocka - Toroskáposzta - OK

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. A tepsit kikenjük a sertészsírral. 3. A sertéshúst 1,5x2 cm-es kockákra vágjuk, majd alaposan átmossuk. 4. A savanyú káposztát alapo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Zsuzsa
Zöldséges rakott karaj
Zöldséges rakott karaj

A hússzeleteket besózzuk megborsozzuk, megforgatjuk lisztbe, majd pici zsiradékon hirtelen elősütjük. A kész husikat egy jénai tálba vagy tepsibe fektetjük. Elkészítjük a már...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk